Smag på Ghana

Smag på Ghana

En af de sjove ting ved at rejse til andre lande er at smage på maden. Maden dufter og smager helt anderledes, end man er vant til. Måske bliver man helt vild med de særlige retter. Andre gange ville man ønske, at man havde haft en rugbrødsmad med i baglommen. Her kan du læse mere om ghanesisk madlavning og printe opskrifter, som du kan afprøve derhjemme eller på skolen. Se også filmen "Fra jord til bord."

Her har du mulighed for at prøve nye kageopskrifter.

Fufu er en speciel ret, som man møder alle steder i Ghana.

Jollof rice

Jollof rice er en ret, der spises i hele Vestafrika. Men den kommer fra Ghana.

Det er populært at købe stegte bananer i en bod på gaden.

I filmen kan du se mange af de ting, som dyrkes i Ghana.

Det tager lang tid at lave mad, når der ikke er rindende vand og elektricitet.